新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》，首次將“飽和脂肪（酸）”和“糖”列為營養標簽必須標示的核心項目。這意味著，人們在購買包裝食品時，一眼就能看清其糖和油的含量。為何要把“一油一糖”進行強制標示？這兩種成分的含量對人體健康有何影響？請專家科普一下。
（科普時報記者 陳杰 制作 毛夢囡）
新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》，首次將“飽和脂肪（酸）”和“糖”列為營養標簽必須標示的核心項目。這意味著，人們在購買包裝食品時，一眼就能看清其糖和油的含量。為何要把“一油一糖”進行強制標示？這兩種成分的含量對人體健康有何影響？請專家科普一下。
（科普時報記者 陳杰 制作 毛夢囡）
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