科技日報記者 馬愛平
金秋十月，山西省聞喜縣石門鄉的設施天麻種植基地迎來采收季。10月20日，在國家中藥材產業技術體系山藥運城綜合試驗站（以下簡稱“山藥運城站”）、山西省三區人才聞喜科技特派團的技術支持下，當地采用“人工菌棒代料替材生態種植技術”的天麻基地完成測產驗收。
來自國家中藥材產業技術體系、山西農業大學棉花研究所、運城市果業發展中心、運城市科學技術局、山西省中藥材產業技術體系以及聞喜縣農業農村局等單位的60余位專家參加測產觀摩活動。專家組深入田間，隨機選取3個設施大棚內的6個樣方進行實測，共收獲新鮮天麻51.62公斤，折合平均畝產達1912.5公斤，印證了該技術的可靠性與高產潛力。
據山藥運城站站長王曉民介紹，“人工菌棒代料替材生態種植技術”實現了天麻種植方式的重要突破，不僅實現了生態友好型種植，有效減少對森林資源的依賴，更通過環境調控和標準化管理，保障了天麻的綠色品質與穩定產出。
據了解，在山藥運城站的技術引領下，聞喜縣天麻產業自2024年起步，石門鄉率先試種50畝并取得預期成效。2025年，當地進一步擴大種植規模至400畝，同步推進設施化種植與籽麻繁育，逐步構建起從種植到繁育的產業鏈。在持續提供種植和管理技術支持的同時，試驗站已陸續引進多家天麻種植及精深加工企業入駐。
目前，相關企業正圍繞天麻切片、粉劑、保健品等系列產品進行前期開發與項目籌備，為天麻產業向高附加值方向發展筑牢根基，助力“小天麻”走向“黃金麻”的產業進階歷程。
王曉民表示，此次測產充分體現了科技創新對促進傳統天麻種植走向集約化、設施化與生態化高質量發展路徑的積極作用。展望未來，聞喜縣有望以天麻產業為新支點，持續優化農業結構，拓寬農民增收渠道，為鄉村產業振興增添新動力。
（國家中藥材產業技術體系山藥運城綜合試驗站供圖）
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